عدد المساهمات : 206 نقاط : 35 تاريخ التسجيل : 02/11/2008
موضوع: صينية اللحم والفلفل الأربعاء نوفمبر 12, 2008 12:27 am
أم العنود كتب " يقدم لـ 7 أشخاص، مدة الاعداد 50 دقيقة.
المقادير:
6 حبات فلفل حار مقسمة إلى أرباع، نصف كغم لحم مفروم، 1 كوب من البصل المفروم، 1 ملعقة من النعنع الطازج أو المجفف، 1 رأس ثوم مفروم، 1 مرقة دجاج «يمكن الاستعاضة عنها بعلبتي ماجي»، 2 كوب زبيب بدون بذور، نصف كوب جوز مفروم، 1 حبة بندورة مقطعة إلى جوانح بالإضافة إلى الملح.