lina
عدد المساهمات : 641 نقاط : 21 تاريخ التسجيل : 03/11/2008
| موضوع: صينية السمك في الفرن طبق مغربي الأربعاء ديسمبر 24, 2008 9:01 am | |
| المقادير:
سمكة كبيرة مثل الهامور 5 حبات بصل مقطعة جوانح نصف كاس زبيب حزمة كزبرة مفرومة 1 ليمونة مقطعة شرائح نصف ملعقة فلفل اسود نصف ملعقة زنجبيل بودر شوي قرفة ملعقة اكل سمن +2 ملعقة زيت ملح
الطريقة:
نضع في صينية الفرن الزيت والسمن وافرد البصل ثم الزبيب والبهارات و رص السمكة المنظفة من الداخل والخارج و رش عليها قليل من نفس البهارات ثم افرد عليها الكزبرة المفرومة ثم شرائح الليمون و صب من جانب الصينية كوب ماء وادخلها فرن ساخن بدرجة الحرارة 180 واتركها حولي ساعة حتى تنضج و تقدم مع الخبز | |
|
hanan
عدد المساهمات : 237 نقاط : 12 تاريخ التسجيل : 08/11/2008
| موضوع: 1112223366 الثلاثاء يناير 06, 2009 4:02 pm | |
| | |
|
NAJAT002
عدد المساهمات : 62 نقاط : 2 تاريخ التسجيل : 23/12/2008
| موضوع: رد: صينية السمك في الفرن طبق مغربي الجمعة يناير 16, 2009 8:53 am | |
| الأخت لينا شكرا جزيلا على مجهودك و بارك الله فيك الأخت حنان يبدو أنك تهت على كل حال شكرا لك أيضا على صينية الطماطم | |
|
شيماء
عدد المساهمات : 22 نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 13/01/2009
| موضوع: رد: صينية السمك في الفرن طبق مغربي الثلاثاء فبراير 03, 2009 3:26 am | |
| تبارك الله عليك باين عليها وصفة شهية إن شاء الله غادي نجربها
| |
|