بسطيلة السمك المغربية .......خطوة خطوة بالصور

بسطيلة السمك المغربية .......خطوة خطوة بالصور
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته ....

اقدم لكم البسطيلة بالسمك على الطريقة المغربية وان شاء الله تعجبكم
بالنسبة للمقادير ..

علبة جلاش .
500
غرام فواكه البحر مشكلة ...

250 غرام شعرية صينية ...

كوب كبير خضار مشكلة ( بروكولي ..كوسة ......) مقطعة قطع صغيرة

..ملعقةصلصة طماطم ....

ملح ..بهار ...كمون ...بابريكا .. قسبرة ....ثوم وبصلة واحدة ,..شوية هريسة,,,,

الطريقة .....

في طنجرة نضع البصل شرائح والثوم في الزيت يتقلى .....نضيف الخضر ثم السمك

نضيف البهارات وصلصة الطماطم ونترك الكل يستوي ....

نضع الشعرية الصينية في اناء مملوء ماء بارد كي تلين ....ثم نقطعها بالمقص

نضيفها الى السمك قبل 10 جقائق من انتهاء الاستواء ...
ثم نضع الخليط في الجلاش كما هو مبين في الصور نذهن الجلاش بالزبدة ....

ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر ....نقدمها ساخنة .......















منقووول

ااسفة الصور ما طلعت
ححاول مرة ثانية


[/img]

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

وولا رد واحد مشجع!!!!!!