سلطة الجرجير بتتبيلة (البيستو
المكونات
*
1 كوب من الطماطم المقطعة
*
1 كوب من الأرضي شوكي المعلب مقطع إلى أربعة أرباع
*
5 أكوب من أوراق الجرجير الصغيرة
*
2 ملعقة كبيرة من الخل الأحمر
*
2 ملعقة كبيرة من صلصة (البيستو) الجاهزة
طريقة التحضير
*
ترص أوراق الجرجير ومن فوقها ترص الطماطم وقلوب الأرضي شوكي
*
يقلب الخل مع صلصة (البيستو) ثم يرش فوق السلطة