سلطة البازلاء الخضراء العريضة

<table width="100%" background="images/linebg.jpg" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td class="white_h2" width="616" height="30">المكونات</td> </tr> </table>
	<table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tr> <td class="brown_text" width="616" height="100"> 800 جم من البازلاء الخضراء العريضة (منزوعة الرأس والذيل) ½ كوب من صلصة الصويا ½ كوب من قطر (الميرين) 2 ملعقة كبيرة من حبة البركة </td> </tr> </table>
<table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tr> <td width="636" height="10"> </td> </tr> </table>
	<table width="100%" background="images/linebg.jpg" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tr> <td class="white_h2" width="616" height="30">طريقة التحضير</td> </tr> </table>
	<table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tr> <td class="brown_text" width="616" height="100"> توضع البازلاء في ماء يغلي من دقيقة إلى دقيقتين أو حتى تصبح طرية ( عندها يصبح لون البازلاء أخضر زاهي) تصفى من الماء الساخن ثم تبرد تحت الماء البارد توضع كافة المقادير في وعاء واحد وتقلب يحفظ الطبق في البراد حتى وقت التقديم </td></tr></table>