سلطة البقدونس بالباذنجان

المقادير:

- بقدونس مقطع ولكن ليس ناعم
- باذنجان مقطع مكعبات صغيرة مقلي
- بطاطس مقطع مكعبات صغيرة مقلي
- فلفل بارد مقطع مكعبات
- حلقات من الزيتون الاسود
- خبز عربي مقطع مثلثات ومقلي

الصوص :
- عصير ليمون
- ذرة فلفل
- ملح
- سماق
- زيت زيتون

الطريقة:

- اخلطي جميع المكونات في المجموعة الاولى وعند التقديم أضيفي الصوص
- ثم ضعيها في الطبق وزينها بقطع الخبز

منقول للافادة

<table bgcolor="black" border="1" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td><table bgcolor="white" cellpadding="10" cellspacing="0"><tr><td width="100" height="100"> سلطة البقدونس بالباذنجان Bsalat

</td></tr></table></td></tr></table>

» '''سلطة الملفوف - سلطة كنتاكي'''
» سلطة روبيان
» سلطة الملفوف