somia
عدد المساهمات : 378 نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 08/11/2008
| موضوع: مربى الرمان السبت نوفمبر 22, 2008 6:36 am | |
| [size=25]مربى الرمان
المقادير: 1 كغ رمان 1/2 كغ سكر عصير ليمونة واحدة الطريقة: - قشري الرمان ثم قشري القشرة البيضاء المرة التى تكون تحت القشر الأحمر االخارجي - وافرطي حب الرمان ثم اسلقيه لمدة 3 دقائق وضعيه في المصفاة لمدة 6 ساعات - امزجي السائل المصفى مع 1/2 كغ سكر وضعيه على نار خفيفة -انزعي الرغوة التى تظهر على السطح مع الأستمرار في التحريك حتى يصبح قوام المربى سميكا ، وعندها يعبأ في مرطبان ويحفظ في مكان مظلم . [/size] | |
|