كيك جوز الهند

كيك جوز الهند



المكونات


كوبان جوز هند / كوب دقيق / كوب لبن/ 5 بيضات/ ملعقة صغيرة بكم بودر/ ملعقة صغيرة فانيليا / كوبان سكر / كوبة زبدة / كوبة مياة


طريقة التحضير


نضع القطر على النار كوب سكر وكوبة مياة ثم نضع الزبد مع كوبة السكر ونضربه حتي يصبح كالقشطة ونضيف البيض ونرضبه سويا وبعدين نضيف كوبة اللبن والدقيق والجوز الهند والبكيم بودر ونضعها في صينية مدهونة بالزبد والدقيق ونضعها في الفرن وبعد خروجها نضع فوقها العسل ونتركها تبرد