عدد المساهمات : 206 نقاط : 35 تاريخ التسجيل : 02/11/2008
موضوع: *ترتيب سفرة الطعام .... لضيافه مميزة * الإثنين ديسمبر 15, 2008 10:25 am
تنظيم سفرة الطعام بحد ذاته يعتبر فن وذوق ومهارة وأن كان البعض لا يُعطيها الاهتمام الذي تستحقه اعتقاداً منهم بأنها مُكلفة
ولكن هذه نظرية غير صحيحة. على اعتبار أن ابسط الأشياء المهملة و المتوفرة لديكم بإمكانها إضافة لمسات جمال وفن لما تريدون تزينه.
في هذا الموضوع سأطرح بين أيديكم ما يعينكم ويساعدكم في الحصول على قمة التنظيم والذوق والفن وأنتِ تقدمين سفرتك لعائلتك أو لضيوفك. وأهم نقطة هي تواجد الألوان و الزهور والشموع على سفرة الطعام.. إنها تضفي لسفرتكِ جمالاً وبهاءاً لا يقاومان.
ولا ننسى بأن توزيع الملاعق و الصحون يُعتبر فن في حد ذاته وذوق
وكذلك القطع الصغيرة المزخرفة تحت الأكواب تُعطي منظراً رائعاً ودليلاً على حسن الذوق.
ولا ننسى بأن الخروج عن المألوف في حدود المعقول يعتبر شئ رائع ... متى أحسنا تطبيقه بعناية. وتذكري عندما تحضرين كؤوس الماء أو المشروبات على السفرة بأن تكون على شكل موحد. ولكن تصوري أنكِ وضعتي أشكال الكؤوس بهذا الشكل فماذا ستجدين؟ لن تجدي إلا الجمال لأنها بعيده عن الروتين الذي اعتدنا عليه.
واختيار الصحون وتناسق ألوانها مع بقية الطقم يُعبر عن الذوق العالي ..