ارتبطت البطاطس فى الاذهان بفكره انها
تسبب فى زياده الوزن وتراكم الشحوم فى
الجسم ,ولكن الباحثين فى معهد المصل واللقاح
التابع لوزاره الصحه اكدوا ان لها فوائد صحيه اكثر مما
كان يعتقدون البعض بعد ان تبين انها تحتوى على مواد
تساعد على تخفيض ضغط الدم المرتفع ,وتعرف هذه المواد
المفيده باسم ( كوكوامينز ) وتوجد فى انواع كثيره من البطاطس
وقد تم اكتشافها اثناء اجراء مقارنه بين الثمار المعدله وراثيا والثمار العاديه,
وينصح الخبراء بسلق البطاطس بدلا من قليها للمحافظه على فوائدها الصحيه ومركباتها الطبيعيه التى لا تقلل ضغط الدم العالى فقط
بل تساعد ايضا فى علاج مرضى النوم المنتشر فى اجزاء واسعه
من افريقيا ,
مشيرين الى ان نفس هذه المركبات نفسها توجد فى الاعشاب
الصينيه التى اثبتت فعاليتها فى العلاج
اتمنى الموضوع يعجبكوا
وتكونوا استفدتوا