kawtar
عدد المساهمات : 434
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 03/11/2008
 | | موضوع: الشعيبيات الثلاثاء يناير 13, 2009 10:35 am | |
| الشعيبيات المكونات 10قطع مربعةمن عجين البيف باستري-ربع كيلو قشطةمن بائع الحلويات-كوب قطر(شيرة) طريقة التحضير تفصل قطع البيف باستريعن بعض ثم تغلق على شكل مثلث حتى تنتهي كل الكمية.ترص بصينية فرنمع وضع فوق كل قطعة من المثلثات قطعة زبدة ,تترك الشعيبيات في فرن حارلمدة نصف ساعة حتى تنتفخ ويحمر السطح قليلآ ترص بصحن التقديم ويحشى كل مثلث بملعقتين طعام من القشطة وتسقى بالقطر, عند التقديم يرش فوقها الفستق المجروش وسكر البودرة وتقدم مع المامونية | |
|
Ahlamontada 
