كورني اللوز

موضوع: كورني اللوز الثلاثاء ديسمبر 30, 2008 2:49 pm

كورني اللوز

<table style="width: 174px;" border="2" cellpadding="6"> <tr> <td> كورني اللوز Coorn

</td> </tr> </table>



المقادير: 250غ دقيق +1فاني+125غ زبدة مدوبة+قبصة ملح+5سل الى 8سل ماء الزهر يجمع العجين و يترك يرتاح مقادير الحشوة 250غ لوز مفسخ يطحن مع 100غ سنيدة للحصول على عقدة ثم يضاف عليه مسكة حرة+قليل ماء الزهر+بيضة ويخلط جيدا الطريقة بالصور

التحضير: تلوى مع الدهن بماء الزهر للتثبيت تدهن بالبيض و الحليب ثم تطيب في الفرن دون ان تتحمر كثيرا ثم تطفى في عسل دافئ مباشرة